"Ваше здоровье" из № 1 (558) от 6 января 2010 года

В Минске сдавала анализ крови из вены на Helicobacter pylori. Результат оказался положительным.
Подскажите, что это за инфекция? Как с ней бороться? Каковы пути заражения?
Елена

Многочисленные эпидемиологические исследования показали, что Helicobacter pylori является одной из самых распространенных в мире инфекций и выявляется уже с детского возраста у 90%, а к 30 годам – у всего населения. Большинство из нас, являясь носителями H. pylori, никогда в жизни не болели и не заболеют хроническим гастритом или язвенной болезнью желудка. Для возникновения этих заболеваний кроме Helicobacter pylori имеют значение и другие факторы, более важные по значимости. Это генетическая предрасположенность и нарушение равновесия между защитными и агрессивными факторами, внутренне среды желудка, нарушение режима питания, эмоциональный фон, наличие стрессовых ситуаций. Только сочетание всех этих факторов может вызвать болезнь.
Хеликобактер пилори – естественный сапрофит желудка человека, чем и объясняется его присутствие почти у каждого человека. Он поддерживает защитную функцию желудка за счет стимуляции продукции соляной кислоты обкладочными клетками желудка. Ведь с каждым приемом пищи и сглатыванием слюны в желудок попадает огромное количество различных бактерий, причем гораздо более патогенных, чем Хеликобактер.
Кроме этого, другой функцией Хеликобактера является уничтожение и поедание отмерших, ослабленных и атипичных клеток эпителия желудка. Исследования некоторых ученых показывают, что Хеликобактер снижает опасность возникновения рака пищевода.
Хронический стресс, экологически неприемлемая пища, нарушение режима питания, регулярные вегетативные нарушения приводят Хеликобактер к вынужденной борьбе за выживание. Микроб «озлобляется», и те механизмы, которые оптимизировали работу желудка, начинают его повреждать. Возникает хронический гастрит, язва. И во всем начинают винить Хеликобактер. Надо жить и питаться так, чтобы не создавать в желудке и кишечнике обстановку «концлагеря», в которой «обозлится» не только Хеликобактер, но могут появится механизмы озлокачествления.
Не надо при обнаружении Хеликобактера сразу же бросаться уничтожать его антибиотиками.
Прежде всего приведите в порядок свой эмоциональный статус с использованием занятий с психотерапевтом, приемом натуральных растительных или гомеопатических успокоительных препаратов, формированием позитивного, доброго отношения к окружающим людям, постоянным контролированием своего настроения. Измените образ жизни. Разумно сочетайте труд и отдых, исключите недосыпания, переутомления. Боритесь с гиподинамией, периодически выезжайте на природу, принимайте по возможности санаторное лечение.
Питайтесь чаще и понемногу. Питание должно стать регулярным, ритмичным, исключающим прямое действие раздражающих и агрессивных веществ: мясных, рыбных, грибных отваров; острых и соленых пищевых продуктов, алкоголя, жареных блюд, химических пищевых добавок, холодных и газированных напитков. Запрещаются табакокурение, употребление кофе и крепкого чая, горчицы, хрена, чеснока, соленого сыра и других острых блюд и приправ.
Пища всегда должна быть недосоленной. не принимайте в пищу свежего молока, так как оно при сбраживании выделят большое количество газов, раздувающих желудок и усиливающих боли. Это же относятся и к свежей выпечке из дрожжевого теста. Полезны кислое молоко, кефир, простокваша, свежий, хорошо отжатый творог, протертый через сито, смешанный со сливками.
Все это плюс разумное использование фитотерапии поможет не заболеть даже при наличии Хеликобактера в организме.

Расскажите о лекарственной траве иссоп. При каких болезнях и как его принимать?
Мария Генриховна.

Иссоп принадлежит к семейству губоцветных и растет полукустарником. Его многочисленные длинные ветвящиеся у основания стебли покрыты темно-зелеными листьями, в пазухах которых располагаются колосовидные соцветия. Цветет иссоп с июля до сентября, радуя глаз в течение всего лета. Поэтому его часто выращивают как многолетнее декоративное растение. Кроме того, зелень иссопа очень ароматна и издавна использовалась как пряность. Верхушки побегов с молодыми листьями и бутонами обладают терпким горьковатым привкусом и служат отличной приправой для супов, салатов, творога и рулетов. Однако это яркое растение не только приятно на вкус, но и полезно для здоровья. Иссоп применяется при астме, заболеваниях дыхательных путей (обычно вместе с медом и инжиром); в виде полосканий его отвар назначается при ангине. Считалось, что настой иссопа на вине помогает при опухолях, а его отвар в сочетании с уксусом снимает зубную боль.
Лучше всего иссоп выращивать на специальной садовой грядке для трав или в ящике на балконе. В сушеном виде иссоп можно приобрести в аптеке.
Масляная вытяжка иссопа. Поместите 30 г сушеных цветков иссопа в стеклянный сосуд с широким горлышком, лучше всего темный, и очень медленно залейте цветки 300 мл оливкового масла, выжатого холодным способом (extra virgin). Плотно закройте сосуд и настаивайте две недели. После этого смесь пропустите через бумажный фильтр, залейте в темную бутылку и снова плотно закройте.
Иссоповый уксус. В сосуд из темного стекла поместите 2 стол. ложки сушеного иссопа или несколько свежих веточек растения, залейте 1/2 литра фруктового уксуса, плотно закройте сосуд и настаивайте две недели. После чего пропустите готовый уксус через мелкое сито и разлейте по небольшим темным бутылочкам. Применяйте вместо обычного уксуса.
Иссоповый сироп. 3 сушеных плода инжира нарежьте мелкими кусочками, 1 стол. ложку анисовых семян немного подавите и поварите в посуде вместе с 1 стол. ложкой иссопа, 1 стол. ложкой фенхеля и 1 стол. ложкой изюма в 1 литре воды до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Оставшуюся массу пропустите через мелкое сито и еще теплой перемешайте с 4 стол. ложками меда, пока мед полностью не растворится.
В каких случаях поможет иссоп?
В настоящее время иссоп включен в фармакопеи многих европейских стран. Он богат эфирными маслами, дубильными веществами и флавоноидами. Препараты иссопа оказывают успокаивающее и отхаркивающее действие. Его включают в состав грудных сборов при бронхитах, астме, туберкулезе.
При инфекциях верхних дыхательных путей иссоп можно употреблять в виде чая. Для этого 1 чайн. ложку травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по полстакана 3-4 раза в день до еды. При первых симптомах простуды, першении в горле, заложенности носовых ходов поможет сироп иссопа, который нужно три раза в день держать во рту до медленного рассасывания.
• При кишечных расстройствах, ощущении переполненного желудка, коликах в животе также принесет облегчение чашка иссопового чая, выпитая перед едой. Можно воспользоваться другим рецептом: 2 стол. ложки иссопа заварить в 750 мл вина, процедить и еще теплым принимать небольшими глотками.
•Для избавления от мышечного переутомления, ушибов, болей и отечности суставов проблемные места натирают масляной вытяжкой из травы иссопа.
Траву иссопа можно добавить в качестве успокаивающего средства к содержимому ароматической травяной подушки.