Хлеб с литовским «акцентом», «модный» торт, или Чем еще угостит «Волшебная печка»? ^{Избранное}

   Хлеба деликатесных сортов имеют повышенные вкусовые качества, высокую биологическую и пищевую ценностью. Изделия производятся по передовым европейским технологиям, по старинным литовским рецептам со строжайшим соблюдением закладываемых ингредиентов, где не допускается повторное внесение размолотых изделий, возвращенных из торговой сети. Этот момент особенно важен, так как подобное условие соблюдается далеко не на всех предприятиях.
   Настоящие хлебные гурманы с удовольствием раскупают булку с пшеничными отрубями – это полезный, низкокалорийный продукт. Отруби служат бесценным источником клетчатки, важных витаминов, микроэлементов, необходимых человеку для здорового образа жизни, и играют незаменимую роль в диетическом питании.
Старый новый вкус
   Заварные хлеба «Тракайский новый», «Паланга новая», «Каунас», «Даугава» знают и ценят покупатели по всей Беларуси. Кстати, такой прибалтийский «акцент» присутствует не только в названии, но и, как отмечалось выше, в самой рецептуре изделий. Сегодня рынок насыщен традиционными белорусскими хлебами, но люди более старшего возраста помнят и скучают по литовскому хлебу, за которым иногда специально приходилось ездить в соседнюю страну. Поэтому «Торговый дом Лидский» вернул ту «ностальгию» на прилавки белорусских магазинов.
   Последней новинкой предприятия является хлеб «Купеческий заварной». Он выпускается по старинному русскому рецепту – из ржаной муки и на ржаном солоде. Отличается легким кисло-сладким вкусом, ярко выраженным ароматом, темным мякишем и аппетитной корочкой.
Не хлебом единым
   Булочные изделия также представлены широким ассортиментом: батон «К чаю», багет «Бутербродный», булочка «К завтраку», булка для гамбургеров, сдоба «Гармония»… Особой популярностью как среди детей, так и взрослого населения пользуются слоеные изделия с начинками – это ароматные и тающие во рту сладости мучные «Слойки с фруктово-ягодной начинкой», печенье «Ломтики оригинальные»… Перечислять аппетитные изделия можно еще очень долго. К праздникам из «Волшебной печки» всегда готовы разнообразные виды пирогов, рулетов, караваев, мелкоштучных изделий с маковой и другими начинками.
Любой каприз по вашей просьбе!
   Специализируется предприятие и на выполнении заказных тортов, пирожных серии «Монопорцион» для проведения торжеств, детских праздников. Следуя веяниям времени, мастера предложат изобилие украшений. Эти изделия выглядят поистине нерукотворными: воздушные, с цветочными фантазиями из крема, а самое главное – увенчанные романтическими фигурками жениха и невесты. Также на торт может быть нанесена индивидуальная поздравительная надпись и многое другое, что только «закомандует» ваша фантазия.
Слово руководителю
   Директором ООО «Торговый дом Лидский» является Геннадий Скачковский – человек, как никто другой знающий, что легкого хлеба не бывает. И для того чтобы добиться высоких результатов и сделать свою продукцию узнаваемой, нужно приложить немало усилий. Сегодня предприятие работает в условиях жесткой конкуренции и не собирается сдавать свои позиции. Руководитель ООО «Торговый дом Лидский» уверен, что его сотрудникам хватит умения и мастерства, чтобы и дальше достойно представлять свою продукцию на рынке. Особо он отмечает тех, кто трудится на предприятии со дня его образования, – это Анна Мась, Наталья Михалович, Наталья Дайлидко, Татьяна Куликовская, Наталья Лаптева, Ольга Граблис, Анна Косяк, своей фантазией и творчеством радует Елена Пешкова.
   – Мы четко видим два основных направления нашей работы – сохранение национальных традиций хлебопечения наряду с внедрением инноваций, увеличение производства конкурентоспособных, качественных изделий, – говорит Геннадий Скачковский. – И, конечно же, в канун 8 Марта хочется поздравить всех женщин с этим праздником! Желаю вам вечной весны в душе, любви, еще большей красоты. Пусть каждый день радует вас вниманием и заботой близких, жизнь наполняется новыми впечатлениями, только положительными эмоциями, яркими открытиями, а ваш дом будет полной чашей. Удачи, счастья и добра вам!