Паразиты в консервах из печени трески – норма?! Избранное

Паразиты в консервах из печени трески – норма?!
   Отделом госнадзора г. Лиды Гродненской областной инспекции Госстандарта при проверке одного из торговых объектов был произведен отбор образцов рыбных консервов «Печень трески натуральная», производителем которых является ООО «Русский рыбный мир», г. Москва, для проведения испытаний.

   Пробы были направлены в лабораторию, которая обнаружила наличие посторонних включений в этих консервах, что является нарушением ГОСТа. Посторонними включениями оказались нежизнеспособные паразиты, при виде которых пропадает всякое желание отведать данный продукт. Причем в каждой банке таких посторонних включений оказалось не менее 30 штук.

   После подобного зрелища уже не задумываешься о том, что данный продукт очень полезен для человека – в печени трески содержится значительное количество витамина А, помогающего сохранить нормальное зрение, этот же витамин помогает сохранить зубы крепкими, волосы густыми, а кожу гладкой. Правильное изготовление консервов, когда печень свежевыловленной (не из замороженного сырья) трески сразу же обрабатывается, позволяет сохранить все её полезные ингредиенты. 

   Надпись ГОСТ на банках с консервами должна говорить о том, что продукт является высококачественным и никаких неожиданностей преподнести не может, но, как оказалось, это далеко не так. 

   В данном случае имеется и надпись ГОСТ, и декларация о соответствии проверяемым субъектом предоставлена, и по внешним признакам продукция стандартная. Однако, при вскрытии банок, картина оказалась не очень приятной.

   Такая продукция подлежит не продаже, а утилизации! Тем не менее, ею торгуют. Несоответствие стандартам продавцов не страшит, а по санитарным нормам – все в порядке!!! В соответствии с санитарными нормами запрещается реализация продуктов питания с содержанием в них живых личинок, то есть неживые там присутствовать могут?!

   К продавцу указанной продукции приняты меры, в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь.

По материалам отдела госнадзора г. Лиды Гродненской областной инспекции

Наверх

Принеманские вести

 © 2009-2019 Принеманские вести. Все права защищены. 
Полное или частичное использование материалов газеты и сайта допускается только с разрешения редакции.

Яндекс.Метрика

Принеманские вести. 2019

Войти на сайт через социальные сети.