Паразиты в консервах из печени трески – норма?! ^{Избранное}

   Пробы были направлены в лабораторию, которая обнаружила наличие посторонних включений в этих консервах, что является нарушением ГОСТа. Посторонними включениями оказались нежизнеспособные паразиты, при виде которых пропадает всякое желание отведать данный продукт. Причем в каждой банке таких посторонних включений оказалось не менее 30 штук.

   После подобного зрелища уже не задумываешься о том, что данный продукт очень полезен для человека – в печени трески содержится значительное количество витамина А, помогающего сохранить нормальное зрение, этот же витамин помогает сохранить зубы крепкими, волосы густыми, а кожу гладкой. Правильное изготовление консервов, когда печень свежевыловленной (не из замороженного сырья) трески сразу же обрабатывается, позволяет сохранить все её полезные ингредиенты. 

   Надпись ГОСТ на банках с консервами должна говорить о том, что продукт является высококачественным и никаких неожиданностей преподнести не может, но, как оказалось, это далеко не так. 

   В данном случае имеется и надпись ГОСТ, и декларация о соответствии проверяемым субъектом предоставлена, и по внешним признакам продукция стандартная. Однако, при вскрытии банок, картина оказалась не очень приятной.

   Такая продукция подлежит не продаже, а утилизации! Тем не менее, ею торгуют. Несоответствие стандартам продавцов не страшит, а по санитарным нормам – все в порядке!!! В соответствии с санитарными нормами запрещается реализация продуктов питания с содержанием в них живых личинок, то есть неживые там присутствовать могут?!

   К продавцу указанной продукции приняты меры, в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь.

По материалам отдела госнадзора г. Лиды Гродненской областной инспекции