Изъято более 150 кг овощей и фруктов

По результатам работы было изъято из обращения свыше 150 килограммов овощей и фруктов. В трех случаях (свыше 100 кг) – по причине реализации гнилых и подозрительных по качеству томатов, персиков, бананов, дынь; в остальных – 45 килограммов арбузов и дынь без маркировочных ярлыков на таре, что не дало возможности идентифицировать партию продукции представленным документам о качестве и безопасности. На центральном рынке, кроме вышеперечисленных документов, продавец реализовывал арбузы в разрезанном виде. По всем фактам нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства виновные лица получили штрафы.

Часто при покупке для доказательства спелости арбуза продавец вырезает маленькую пирамидку (сладкий сок – идеальное место для размножения бактерий). Никто не обращает внимания ни на руки продавца, ни на то, что арбуз грязный, а нож, которым пользуются, находится в антисанитарных условиях. Порой покупатели приобретают половинку арбуза, а вторая остается в целлофановом пакете. Битыми и треснутыми арбузами торговать также запрещено. Но многих это не останавливает.

Будьте внимательны при выборе овощей и фруктов, и тогда они принесут вам только пользу.

О. Ясюкайть, заведующая отделом общественного здоровья Лидского ЗЦГЭ