Торты для похудения появились в белорусских магазинах
- Автор Принеманские Вести
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Опубликовано в Здоровье
- Прочитано 1094 раз
- Печать
- Эл. почта
Фото носит иллюстративный характер
Новинки разработаны в результате выполнения научных исследований по государственным, отраслевым, республиканским программам.
Как отметила Наталья Лаптенок, энергетическая ценность тортов на 37-45% ниже по сравнению с аналогичными изделиями. При этом употребление такой сладкой продукции с пониженной энергетической ценностью способствует профилактике ожирения, торты также предназначены для питания при соблюдении диет. Новинки уже появились на полках белорусских магазинов.
Для людей, занятых тяжелым физическим трудом, созданы изделия со сбалансированным составом по белкам, жирам, углеводам, обогащенные комплексами аминокислот и природными полифенольными антиоксидантами. Такие хлебобулочные изделия являются дополнительным источником белка, содержание которого на 15% выше по сравнению с другими. В ассортименте - хлеб ржано-пшеничный "Шахтерский", сушки "Шахтерские", батон "Шахтерский", а также пряники, кекс и другие изделия. По заключению Института биоорганической химии НАН Беларуси, разработанные хлебобулочные и кондитерские изделия повышают адаптационные возможности организма к динамическим и физическим нагрузкам, позволяют сократить период восстановления после них.
